春日本店

2018年10月

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2015年4月 8日 (水)

皆様、お花見はもう行かれましたか??

今年は、天候も悪くなかなか行けてない方も多いのではないでしょうか??

さて、本日は・・・・・

Dsc06764 ワニ!!!(^^)顔だけ見たら見間違えそうな、悪そうupなこいつの正体は、「八角!!」と言うお魚さんです。

本日は、北海道よりお刺身用の八角が入荷しました。

この風貌からは想像できませんが、身は白身で、北の地方の魚らしい脂ののりようですgood

Dsc06766

四国、香川では知名度の低い魚ですが、この機会に一度ご賞味頂きたい逸品であります。たいへん脂ののった白身ですので、当店一押しの甘口醤油shineでの御賞味をnoteオススメ致しますsmile


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