高松南店

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2015年3月

2015年3月 9日 (月)

試食会

3月9日~スタートする春の旬とうまいもん祭りheart04の試食会shineをしましたhappy01

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みんなで、改善する点などを色々と話し合いながら、遅くまで試食会をしていましたwink

 

営業終了後coldsweats01の試食会だったので、みなさん、お疲れ様でしたhappy02

 

2015年3月 6日 (金)

とっても美味しい漬魚炭火焼

日差しが暖かくなり、春の足音がどんどん近付いてきていますねhappy02

新しくなったnew魚炭火焼をおすすめさせていただいていますsign03

そして、お客様にもご好評heart04を頂いていますnotenoteCimg0218

『鰆(サワラ)の醤油麹漬け焼』

淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがなく、幸せを感じるほどに美味sign03

『銀ダラの味噌粕漬け焼』

クセもない脂で白濁した白身で、皮までも美味しく、甘味と旨味がありますsign03

『壺鯛の柚子醤油漬け焼』

柔らかな身と、脂が口の中でとろけだす、つぼ鯛ならではの絶品の旨さsign03

『金目鯛の塩麹漬け焼』

ほどよく脂がのって、品のいい味わいの白身魚で高級魚sign03

 

どの漬け焼きも、ご飯riceballお酒bottleにぴったり合って、とっても美味happy01♪♪


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